熟石灰在建筑行业中有着重要的作用。它是建筑材料工业中重要的原材料之一，可以与活性氧化硅或活性氧化铝反应，生成有水硬性的产物，产生胶结。这使得熟石灰在建筑行业中成为不可或缺的材料。

在农田中施加熟石灰，可以中和土壤的酸性，增加土壤的碱性。这有助于提供土壤中所需的钙、镁等元素，促进植物生长。同时，熟石灰还可以改良重黏土和酸性土壤，增强土壤的通透性和保水性。

除了在农业方面的应用，熟石灰在建筑方面也有广泛的用途。它可以用于制作灰浆、砂浆和混凝土等建筑材料。在古代中国，熟石灰还被广泛应用于建筑物的涂抹和装饰。

另外，熟石灰还具有消毒剂的作用，可以用于消毒和杀菌。在建筑工程中，熟石灰可以用来消毒墙壁和地面，确保建筑物的卫生和健康。

总的来说，熟石灰在建筑行业中发挥着重要的作用。它不仅可以作为建筑材料的原材料，还可以用于土壤改良、消毒杀菌等方面。熟石灰的应用为建筑行业提供了更多的选择和可能性，有助于提高建筑质量和效率。